ドイツ不思議発見!

元デュッセルドルフ在住・海外暮らし初心者の夫婦が日々の生活で発見したドイツの不思議を書き綴ります

生イーストでパン作り

パン大国、ドイツ どこに行ってもパン屋さんがあり、パンの種類も豊富です。 日本にいた頃は、断然ごはん派の私でしたが、ドイツに来てから、パンが好きになりました。 普段は、パン屋さんで買うことがほとんどなのですが、時々パンを作ってみたい衝動に駆ら…

リエージュ ~街中の観光名所に行ってきました~

ベルギー最大のマルシェ(市場)に行った後に、街を観光してきました。 主な観光名所や歴史的建造物はマース川の北側に集中しています。 市場を歩いていたら、観光地の東側まで来ていました。 なので、市内観光は、街の東から中心地へ向かいながら、観光名所…

ルバーブケーキ

ドイツの春の風物詩、ルバーブ。 見た目は赤いセロリみたいなこの子。 ドイツに来て初めて食べ、ハマりました。 www.deutschlife.com 旬の季節、ドイツのパン屋さんやケーキ屋さんでは、ルバーブを使ったケーキを時々見かけます。 Rhabarberkuchen 1.8€

リエージュ ~ベルギー最大のマルシェが開かれる街~

デュッセルドルフから日帰りで行ける外国。お隣の国・ベルギーのリエージュ(Liege)という街に行ってきました Düsseldorfから南西に約100km。車で1時間半。 電車では、REに乗り、アーヘン(Aachen)乗り換えで約2時間半。もしくは高速鉄道のタリスで直通で…

ドイツ名物⁈スパゲティアイス

日も長くなり、だんだんと暖かくなってきたドイツ。 アイスの美味しい季節になりました🍨✨ ドイツ人が大好きなアイスクリーム。 ドイツのアイスカフェでは、ちょっと変わったものが食べられます。 それがこちら。 スパゲティのような見た目。 そう、その名も「…

Bonn(ボン)~ベートーベンとハリボーの街~

ベートーベンとハリボーが生まれた街、ボン。 世界的音楽家と世界的お菓子の生まれた街、ボン。 旧西ドイツの首都でもありました。 ドイツ人に「ボン」という単語を出すと、真っ先にかえってくるのが「西ドイツの首都」、「ハリボー」、続いて「大学」 ベー…

竜の城 ~Schloss Drachenburg~

Bonnの郊外、Königswinterという街にDrachenfels(竜の岩山)と呼ばれるところがあります。 ここは、いくつかの伝説があり、その一つが、ニーベルンゲンの歌にでてくるジークフリードが竜を打ち取ったとか。 この近くに竜の城(Schloss Drachenburg)と呼ば…