ドイツ不思議発見!

デュッセルドルフ在住・海外暮らし初心者の夫婦が日々の生活で発見したドイツの不思議を書き綴ります

Traubensaft ~ワイナリーが作る絶品ぶどうジュース~

ヨーロッパのワイン産地と聞くと、フランスはボルドーやアルザス、イタリアはトスカーナって思い浮かべませんか?

他にも有名なワイン産地はいくつもあります。数えきれないくらい。

ドイツの一大ワイン産地は、フランクフルトからシュトットガルトにかけての地域が有名。

 

そんなにお酒が得意ではない私たちは、あまりワインを買いません。なかなか飲みきれないんです。

観光で産地の近くに行った時は、買って帰ろうかどうしようか、いつもすごく迷います。

 

そんな中、お酒が飲めない人でも楽しめるものを見つけました‼︎

 

Traubensaft

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トラウベンザフト(ぶどうジュース)です。

ただのぶどうジュースじゃないんです。ワイナリーが作るぶどうジュースなんです。

 

一口飲んだ感想は、渋みが無く、甘みがすごく強い‼︎

あまりの甘さに衝撃を受けました‼︎

 

このジュースを知るきっかけは、あるワイナリーの経営するホテルでの朝食。

ジュースコーナーに置いてありました。

 

あまりにも美味しかったので、ホテル併設の直売所で購入。

 

よく考えたら、日本で白いぶどうジュースなんて飲んだことなかった。

 

元々ワイン用の葡萄は、アルコール度数を高めるために、糖度が高いとか。

すごく甘いのも納得。

 

炭酸で割って、Traubenschorle(ぶどうジュースショーレ)にしても美味しい‼︎

 

ワイナリーに行った際は、お酒を飲めない方・お子様へ、ワイナリー自家製のTraubensaftをお土産にしてはいかがでしょうか?

 

ちなみに泊まったホテル↓

Consulat des Weins | Hotel Ferienwohnungen Restaurant Vinothek St. Martin Pfalz

ワイナリーが経営する、レストランホテルです。