ドイツでもイタリアンは人気✨
街に出るとイタリア料理店やピザ屋さんを多く見かけます??
スーパーでもイタリア食材のコーナーがあったり。売ってるものは日本と同じく、パスタやパスタソースなどが多いですが。
そして、トマト関係も多い?
トマトの缶詰、トマトソース、トマトケチャップ…
あとはコレ↓
「Tomatenmark」
1€くらい
材料はトマトと塩のみ、と超シンプル。
最初の頃は、歯みがき粉みたいなチューブに入っているから怪しんでたけど、使ってみるとけっこう便利です✨
ケチャップよりもトマトの味がしっかりしていて濃いし、水分が少なくペースト状になっているので、パスタやスープだけじゃなく、炒めものの調味料として使ったりなど、幅広く使えます?
でも、固めのペーストなので、ケチャップ代わりにはならないかも?
…こういうの日本で見たことなかったけど、売ってるのかなぁ？
それにしても、ドイツではこういう歯みがき粉みたいなチューブに入ってる調味料をよく見る気がする?!!!
マヨネーズもマスタードもブラウンソースみたいなのもこんな容器に入ってました。
中身が減ったら小さくたためて便利なんだけど、横置きにしておくと液だれしてくるのが残念…?
液だれさえしなくなったら、なおさら良いのにな〜✨
