ミュンヘンに来たら食べたいものの一つが白ソーセージ。
以前、本場ミュンヘンで食べた白ソーセージがとても美味しくて、また食べたいと思っていました。
ミュンヘン名物 白ソーセージ ~本場ミュンヘンのおすすめ店~ - ドイツ不思議発見！
しかし、本日はイースター休暇で地元民大人気店はおやすみ😭
あと、お昼すぎにICEでミュンヘンから出発しないと行けなく、旧市街のビアホールまでは行けない。
そんな時助かったのが、Münchner Stubn でした。
- 住所: Bayerstraße 35, 80335 München
- 時間: 11:00 〜 24:00
お店はミュンヘン中央駅（München Hbf）のすぐ南
駅前で綺麗なお店
店内は広くて、木のテーブルに落ち着いた照明💡
通路もそこそこ広く、席間のスペースもあり大きなスーツケースでしたが、そこまで気にせず座ることができました。
お目当ての白ソーセージ
白ソーセージ（Weiß Wurst)は開店時間の11時から13時までの時間限定。
冷蔵庫のない時代は鮮度を保つため午前中しか提供されませんでした。
ミュンヘンの多くの店でも午前中しか提供しない店は残っています。ここも11時オープンにも関わらずミュンヘン伝統をしっかり守っています。
地元民に大人気のお店に行けなかったので、かつ駅前ということで、少し妥協の気持ちもありましが....。
大満足✨
少し太めの白ソーセージは、ふわふわで柔らかい。マイルドなお肉と卵白味にハーブの香りがいいアクセント。
白ソーセージには白ビール
白ソーセージだけでも十分ですが、ぜひ一緒に飲みたいのは白ビール（Weißbier)
白ソーセージ、プレッツェル、白ビール。この3点セットでいただくのがまさにミュンヘナー（ミュンヘン人）
時間がない中、すごく幸せな時間を過ごしました。
駅近で白ソーセージまたドイツ料理をお探しならおすすめのお店です。
