今日は節分
日本では買うことはあっても作ることは無かった恵方巻。
今年はなんだか無性に食べたくなって、作ってみることにしました!(たぶん日本食が恋しくなってきているのかも…)
家にあるものは 米 と 海苔。それと松竹(Immermannstraßeにある日本食材店)で手に入れた すしのこ。とりあえず、土台はバッチリ!
あとは具。何か具になりそうなものはないかな〜と思って近くのスーパーへ。
卵と小エビときゅうりと…これだけでも美味しそう♡と思いつつ、もっと何かないかな〜と探してみたら、こんなものを発見!
商品名「Meeres-Snacks」
そう。ドイツのカニカマです。
端っこの方には「Surimi(すり身)」の文字。
ドイツにもカニカマってあるのか〜とビックリ‼︎
一口味見してみると、味は日本のカニカマとほとんど一緒(だと思う)!
見た目はオレンジ色で違和感があるけれど、普通に美味しかったです。
12本入りで2€とお高いけれど…
そして無事に恵方巻完成♬
ごちそうさまでした。