ドイツのB級グルメとしても有名なCurry Wurst(カリーブルスト)。
初めて食べたときは「焼いたソーセージにケチャップとカレー粉を掛けただけ」という斬新さに驚きました?
そこまで美味しい!!!ってわけじゃないんだけどね。でも、時々食べたくなる。
まさにB級グルメ。
お店ではCurry Wurst mit Pommes(カリーブルストとフライドポテト)のセットもよく見かけます。
カリーブルストだけだと物足りないし、ケチャップにポメスを付けて食べるのもまた美味しい!私たちもだいたいセットで頼むことが多いです。
お店で注文すると、焼いたソーセージを専用の機械で輪切りにします。
写真だと小さくてわかりづらいけど、機械上部の筒からソーセージを入れると、下からカットされたものが出てきます。
バババババーっと素早くカットされるので、よそ見してたら気付きません。私も今まで何度か食べてきたけど、こんな機械があったなんて気付きませんでした?
お店によっては、ケチャップ(トマトソース?)にこだわっているところもあるようです。スーパーでもマギーやクノールからカリーブルスト用ソースなんてのも出てたり。
そして、なぜか最後に振りかけられる、カレー粉…
きっとB級グルメには意味を求めてはいけないのでしょう。
極端に美味しすぎず、でもなんだか食べたくなる。カリーブルストはまさにドイツを代表するB級グルメです??